世界上最好的麦卢卡蜂蜜：UMF 和 MGO 详解
是什么让麦卢卡蜂蜜如此特别？
新西兰的麦卢卡蜂蜜是自然界最神奇的超级食品之一，因其独特的风味、纯净度和天然保健功效而备受推崇。但市面上麦卢卡蜂蜜种类繁多，每瓶都标有不同的编号和标签，很容易让人眼花缭乱。
了解UMF和MGO等级是选择正宗优质麦卢卡蜂蜜的关键。这些等级并非只是营销术语，而是反映蜂蜜真实性和功效的科学指标。
了解 UMF：质量的黄金标准
UMF ，即Unique Mānuka Factor（独特麦卢卡因子） ，是用于识别新西兰纯正麦卢卡蜂蜜的官方分级系统。它由UMF蜂蜜协会监管，该协会确保每件认证产品都符合严格的质量、真实性和可追溯性标准。
UMF评级衡量三种关键成分：
- 利普托斯佩林——用于验证蜂蜜是否为真正的麦卢卡蜂蜜
- 二羟基丙酮 (DHA) – 随着时间的推移会转化为 MGO 的前体
- 甲基乙二醛 (MGO) ——蜂蜜抗菌活性的主要成分
UMF等级通常从UMF 5+到UMF 20+不等，数值越高代表纯度和效力越高。如果您使用麦卢卡蜂蜜是为了日常保健或增强免疫力， UMF 5+或UMF 10+是理想之选。而对于特定的健康需求，例如舒缓咽喉痛或促进皮肤愈合， UMF 15+或更高等级可能更合适。
MGO怎么样？
MGO ，即甲基乙二醛的简称，是赋予麦卢卡蜂蜜天然抗菌能力的化合物。MGO值越高，抗菌性能越强。
以下是 UMF 和 MGO 评级的比较：
- UMF 5+ ≈ MGO 83+
- UMF 10+ ≈ MGO 263+
- UMF 15+ ≈ MGO 514+
- UMF 20+ ≈ MGO 829+
所以，如果你在M&H麦卢卡蜂蜜罐上看到“MGO 514+”的字样，就知道它的效力与UMF 15+的产品相同。两种体系衡量的是同一件事——只是表达方式不同。
如何选择适合您的麦卢卡蜂蜜
最适合你的罐子取决于你打算如何使用它：
- 每日健康补充或甜味剂：试试UMF 5+ 或 10+ 。
- 免疫支持和恢复：选择UMF 15+ 。
- 局部或针对性保健用途：选择UMF 20+以获得最大功效。
无论你选择哪一种，都要确保蜂蜜是UMF 认证的，并且产自新西兰——就像每一罐M&H 麦卢卡蜂蜜一样。
为什么要购买M&H麦卢卡蜂蜜？
M&H 以生产纯正、地道且可追溯的麦卢卡蜂蜜而自豪。每一批蜂蜜都经过独立机构检测，确保 UMF 和 MGO 含量与标签所示完全一致。
我们直接与值得信赖的新西兰养蜂人合作，为您提供经过科学验证且天然美味的蜂蜜——从我们的蜂巢到您的家中。
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